Les entrées
Salade Aurore, taboulé à la menthe fraiche, salade piémontaise
et |
ou |
Milles feuilles de pomme aux deux andouilles, sauce camembert et Cocotte de sole au lard sur fondue de poireaux, sauce au Muscadet |
Les plats
Confit de canard à l'
mousseline de céleri
ou
Filet mignon de porc au pommeau,
1/2 pomme confite et gratin dauphinois
ou
Colombo de cabillaud
Les fromages
3 Fromages Normands en salade
Les desserts
Piéce montée
ou
Assortiment de gateaux
ou
Assiette gourmande
* pain et café compris